想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于低筋面粉可以用普通面粉代替嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、可以按照一定的比例加入玉米淀粉來(lái)進(jìn)行代替。

2、低筋面粉一般指的就是蛋糕粉，又被稱為低粉等，但市面上所售的蛋糕粉里面通常還會(huì)加入少量的小麥淀粉、乳化劑等物質(zhì)，通常是用于西式烘焙。

3、如果家里暫時(shí)沒(méi)有低筋面粉的話，那么可以選擇將普通面粉與玉米淀粉按照4：1的比例來(lái)進(jìn)行混合，這樣可以減少面粉的筋力，所得到的就是低筋面粉了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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