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導讀想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于煮栗子怎樣才不會變黑方面的健康知識分...
想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于煮栗子怎樣才不會變黑方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
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1、去殼放醋煮。
2、栗子會變黑，主要是由于栗子殼中的色素和淀粉氧化引起的，在將殼去除后，則可以避免色素與之接觸，而醋有很好的抗氧化作用，可以避免淀粉出現氧化變黑的情況出現，因此栗子不想變黑的話，最好去殼放醋煮。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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