想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于羊肚菌用熱水泡還是用冷水泡方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、建議用溫水。

2、一般來(lái)說，水溫越高，泡發(fā)的速度就越快，但是因?yàn)檠蚨蔷兴囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不耐高溫，所以也不建議用溫度太高的水來(lái)泡，以免造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的下降。

3、一般建議可以用40℃左右的溫水來(lái)泡，這樣不僅能夠使羊肚菌快速地被泡發(fā)，香味被激發(fā)出來(lái)，而且也能保留住羊肚菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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