想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于臘八粥糊了還能吃嗎方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、看熬糊的嚴(yán)重程度。

2、粥熬熟后，會(huì)含有較多的蛋白質(zhì)物質(zhì)，而蛋白質(zhì)遇到連續(xù)高溫可能會(huì)發(fā)生碳化，蛋白質(zhì)碳化后會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，食用過多的話可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響。

3、但如果臘八粥只是熬糊了一點(diǎn)點(diǎn)，只開始出現(xiàn)糊味，還可以出現(xiàn)真正糊底的話，那此時(shí)的臘八粥還是可以繼續(xù)食用的，只是食用起來的口感會(huì)稍微差一些。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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