想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于臘八粥糊了還能吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、看熬糊的嚴重程度。

2、粥熬熟后，會含有較多的蛋白質物質，而蛋白質遇到連續(xù)高溫可能會發(fā)生碳化，蛋白質碳化后會產(chǎn)生一些對人體健康有害的物質，食用過多的話可能會對人體健康產(chǎn)生不利影響。

3、但如果臘八粥只是熬糊了一點點，只開始出現(xiàn)糊味，還可以出現(xiàn)真正糊底的話，那此時的臘八粥還是可以繼續(xù)食用的，只是食用起來的口感會稍微差一些。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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