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七夕節(jié)人們干什么用英文表述(七夕節(jié)人們干什么吃什么)

2022-06-04 03:48:19 民俗百科來源:
導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于節(jié)日方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于七夕節(jié)人們干什么吃什么方面的節(jié)日知識...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于節(jié)日方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關于七夕節(jié)人們干什么吃什么方面的節(jié)日知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1、七夕節(jié)人們吃巧果、種生、為牛賀生等。

2、1、吃七巧果。每逢傳統(tǒng)佳節(jié),美食必定是不可缺少的一部分。就像春節(jié)與水餃、端午與粽子、中秋與月餅等,七夕節(jié)自然也有它獨有的美食一一七巧果。七巧果又稱“乞巧果子”,《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”,主要的材料是油、面、糖、蜜,并會做成瓜果花草等模樣。據(jù)記載,在宋朝市街上就已經有七巧果出售了。

3、2、種生,這是一個較為古老的習俗,又稱“五生盆”或“生花盆”,南方有的地方也叫“泡巧”。在七夕節(jié)前幾天,人們會在木板上鋪上幾層土,并種下粟米,讓它長出綠油油的嫩苗,再擺上一些小茅屋、花草在上面,做成小村落的樣子,稱為“殼板”。有時也將綠豆、小豆、小麥等種入碗中,等它長出嫩芽,再用紅、藍線扎成一束。

4、3、為牛賀生。在牛郎織女的故事中,老牛為了幫助牛郎跨越天河,讓牛郎把自己的皮揭了下來,使得牛郎能夠借助牛皮過天河見織女。為了紀念自我犧牲的老牛,在七夕節(jié)這一天,兒童會采摘野花掛在牛角上,以此祭奠老牛,表示出對老牛的敬重。

5、4、祭拜織女。這個活動基本上都是女性參加,七夕節(jié)的晚上,在月光下擺好桌椅,并在桌子上放好茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)等物品。大家一起圍坐在桌子前,一邊吃著瓜果點心,一邊向織女默默許愿。

6、5、穿針乞巧,這應該是最早的乞巧方式了,在漢朝就有所記載?!段骶╇s記》中提到:“漢彩女常以七月七日穿七孔于開襟樓,人具習之”。在七夕節(jié)這天,每家每戶的女子都會走出家門,聚在一起,拿出自己的針線女紅,通過穿針的方式乞巧。

7、6、曬書曬衣服。曬書曬衣服在古時非常流行,有記載司馬懿原本為避禍裝瘋,結果因曬書被抓,可見在古代曬書曬衣服是多么流行的事情。不過這種習俗到了魏晉時期成為豪門炫耀財富的機會,因此也招來了很多文人墨客的鄙視。

8、7、拜魁星。這個習俗和浪漫的七夕節(jié)沒有太大的關系。民間傳說七月七日是魁星的生日,古代士子考中狀元會稱“大魁天下士”或“一舉奪魁”,這里面的魁指的就是魁星。在古人看來魁星主考,為了能金榜題名在這一天讀書人會祭拜魁星。

9、1、餃子

10、鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗卻十分有趣:七個要好的姑娘集糧集菜包餃子,把一枚銅錢、一根針和一個紅棗分別包到三個水餃里,乞巧活動以后,她們聚在一起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

11、2、巧果

12、浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀,用油煎炸后稱“巧果”,晚上在庭院內陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。

13、3、巧芽面

14、除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,平鋪到一個盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天后,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋坐油,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。

15、4、云面

16、膠東人七夕吃巧果子,臨沂人七夕則吃云面。吃云面,此面得用露水制成,吃它能獲得巧意。

17、5、江米條

18、老南京人過七夕還有個獨特的風俗:吃江米條。江米條是-道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石白里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一種食品。

19、6、巧酥

20、還有許多民間糕點鋪,喜歡制一些織女人形象的酥糖,俗稱“巧人”“巧酥”,出售時又稱。為“送巧人”,此風俗在一些地區(qū)流傳至今。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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