對于地米菜煮雞蛋的作用與功效這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些地米菜煮雞蛋的作用與功效相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、1、此菜具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水的功能。

3、2、不僅是營養(yǎng)豐富，而且薺菜的藥用價值也很高，民間有“三月三(農(nóng)歷)，薺菜賽靈丹”、“春食薺菜賽仙丹”的說法，由此可見薺菜煮雞蛋藥用功效。

4、3、地米菜也叫上做薺菜，地米菜煮雞蛋不但營養(yǎng)豐富，而且它還具有涼血止血、補虛健脾、清熱利水等功效。

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