對(duì)于電磁爐原理這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些電磁爐原理相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、電磁感應(yīng)現(xiàn)象。即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場(chǎng)，處于交變磁場(chǎng)中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會(huì)出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場(chǎng)推動(dòng)導(dǎo)體中載流子運(yùn)動(dòng)所致；渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。電磁爐主要由兩大部分構(gòu)成：一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng)電子線路系統(tǒng)，包括電磁爐線圈盤；二是用于固定電子線路系統(tǒng)，并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼，包括能承受高溫和冷熱急變的爐面板。

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