對于粉蒸肉屬于哪個菜系這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些粉蒸肉屬于哪個菜系相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、粉蒸肉，又名面面肉，是廣泛流行于中國江西、四川、陜南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地的漢族傳統(tǒng)名菜之

3、一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調(diào)味料制作而成。粉蒸肉糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、紅白相間、嫩而不糜、

4、米粉油潤、五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以老藕、南瓜、紅薯等配菜。

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