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啤酒是富含嘌呤的飲料，屬痛風(fēng)患者的禁物。過多飲酒，一方面在體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，阻止尿酸排出，另一方面酒精是高熱能物品，大量飲用，產(chǎn)生熱能過盛，尿酸生成增加，所以應(yīng)勸說痛風(fēng)患者盡量不飲酒。

引發(fā)痛風(fēng)的“罪魁禍?zhǔn)住笔秋嬍常??因此應(yīng)提防餐桌上的高嘌呤食品。因?yàn)檫@些食品很可能導(dǎo)致市民體內(nèi)血尿酸的大量生成，而人體內(nèi)血尿酸水平的增高則是誘發(fā)痛風(fēng)的直接原因。

而海鮮和燒烤用的牛羊肉，恰恰是含有高嘌呤的食品。

因此夏日里頻繁地外出吃海鮮、燒烤，勢必會造成體內(nèi)血尿酸的失衡。?而對于偏愛啤酒的患者而言，啤酒不僅同樣含有高嘌呤，而且還能抑制人體內(nèi)血尿酸的排泄。因此可以說，海鮮加啤酒，燒烤加啤酒，使得人們患血尿酸的概率大增。

酒精在肝組織代謝，會大量利用血液中的水分，這會導(dǎo)致血液中尿酸的濃度增加，并讓血中的尿酸進(jìn)入組織中形成結(jié)晶，加重癥狀。

酒精會使人體代謝產(chǎn)生的尿酸增多，再次，酒精進(jìn)入人體后，還會代謝生成乳酸，乳酸增多會影響尿酸在腎臟的排泄，導(dǎo)致血尿酸水平增高。

水喝得多，尿量也會增加，相應(yīng)的，隨之排出的尿酸也會增加。

只要腎臟功能沒有問題，就應(yīng)該多喝水，除了正常飲食外，每天至少喝水1 500毫升。

覺得味道寡淡的話，可以用淡茶、蔬果汁等替代補(bǔ)充一部分的水分。

考慮到痛風(fēng)常在夜間發(fā)作，特別推薦痛風(fēng)和高尿酸患者在睡前適度飲水，這樣可以在一定程度上，防止夜間尿液濃縮造成尿酸沉積。

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