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今日更新痛風(fēng)吃啥好得快 痛風(fēng)的食療方法

2022-05-10 21:01:10 疫情專題來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對痛風(fēng)吃啥好得快 痛風(fēng)的食療方法比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于痛風(fēng)吃啥好得快 痛風(fēng)的食療方法...

目前大家應(yīng)該是對痛風(fēng)吃啥好得快 痛風(fēng)的食療方法比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于痛風(fēng)吃啥好得快 痛風(fēng)的食療方法方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

1百蘿卜

白蘿卜性涼,味辛甘。屬于堿性食品,含有豐富的維生素,而嘌呤含量極低。其中含有的揮發(fā)性物質(zhì)可促進(jìn)嘌呤及其他各種物質(zhì)的代謝,減輕肝腎代謝的負(fù)擔(dān)。

卷心菜

俗稱包菜,又名甘藍(lán),基本不含嘌呤,它含有大量的維生素C,具有促進(jìn)體內(nèi)尿酸排泄的作用。

白菜

白菜基本不含有嘌呤,其中富含的維生素C和鉀元素,可促進(jìn)尿酸的排泄,適宜痛風(fēng)患者長期食用。

冬瓜

冬瓜性涼,味甘淡,有利小便的作用。其中含有的苷類物質(zhì)能夠促進(jìn)尿酸排泄,維持血管彈性,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

櫻桃

櫻桃含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,均是很有效的抗氧化劑,可以促進(jìn)血液循環(huán),幫助尿酸的排泄,緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適。

木瓜

木瓜含豐富的維生素、微量元素及

木瓜酶,能夠促進(jìn)脂肪、蛋白質(zhì)的消化,減少嘌呤的產(chǎn)生,緩解痛風(fēng)癥狀。

百合

百合具有潤肺止咳、寧靜安神的功效,其中富含的秋水仙堿等成分,對痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有防治作用。

薏苡仁

薏苡仁具有補益脾胃、利尿滲濕的功效,其中含有的黃酮類物質(zhì)能夠促進(jìn)尿酸的排泄。

痛風(fēng)的食療方法2木瓜陳皮粥

原料:木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母各5克,粳米50克。

制作:

將前四種原料洗凈,木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎20分鐘,去渣取汁。

加入粳米、川貝母同煮成粥。

功效:具有化痰除濕、舒筋通絡(luò)之功效。適用于痰濕阻滯證痛風(fēng)患者。

健康提示:

可選擇新鮮木瓜,30~50克,但應(yīng)在粥煮熟后加入。

過敏體質(zhì)及孕婦不宜食用。

本粥不僅可防治痛風(fēng),還具有保肝、護(hù)肝的功效。

白芥蓮子山藥糕

原料:白芥子粉5克,蓮子粉100克,山藥200克,陳皮絲5克,紅棗10顆。

制作:

山藥去皮切片,再將紅棗肉搗碎,與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲共和,加入適量酵母。

加水,調(diào)和均勻,蒸糕食用。

功效:益氣、化痰、通痹,適用于脾胃氣虛型痛風(fēng)。

健康提示:

每日食用1次,每次50~100克。

白芥子具有刺激性,打成粉后應(yīng)放置一天。

皮膚敏感及孕婦不宜食用。

車前子茶

配方:車前子20~30克。

制法:將車前子曬千,以水煎煮,濾渣,取汁。

用法:代茶飲。每日2次。

功效:清熱利尿,滲濕止瀉。適用于痛風(fēng)。

萱草根方

配方:鮮萱草根30克,黃酒適量。

制法:萱草根水煎后去渣取汁。

用法:每日1次,沖人黃酒溫服。

功效:清熱利尿,涼血止血??筛纳仆达L(fēng)引起的關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等。

蒲公英粳米粥

配方:鮮蒲公英30克,粳米50克,冰糖適量。

制法:鮮蒲公英連根,洗凈切細(xì),用水煎取濃汁200毫升,加人粳米煮粥,用冰糖調(diào)味。

用法:每日2次,溫服,3~5日為1個療程。功效:清熱解毒。適用于濕熱壅遏型痛風(fēng)。

痛風(fēng)飲食原則3限制嘌呤攝入

患者應(yīng)長期控制嘌呤攝入,急性期應(yīng)選用含嘌呤量低的食物,禁用含嘌呤量高的食物。

限制熱能

因痛風(fēng)癥患者多伴有肥胖、高血壓病和糖尿病等,故應(yīng)降低體重、限制熱能。但要注意切忌減重過快,減重過快促進(jìn)脂肪分解,易誘發(fā)痛風(fēng)癥急性發(fā)作。

蛋白質(zhì)和脂肪

蛋白以植物蛋白為主,動物蛋白可選用牛奶、雞蛋,在蛋白質(zhì)供給量允許范圍內(nèi)選用。盡量不用肉類、禽類、魚類等。

維生素和礦物質(zhì)

應(yīng)供給充足的B族維生素和維生素C,多供給蔬菜、水果等堿性食品。應(yīng)限制鈉鹽的攝入,通常每日2~5g。

水分

多飲水有利于尿酸的排出,心、腎功能不全時宜適量限制水分。

禁食刺激性食品

禁食如酒和辛辣調(diào)味品等??Х?、茶葉和可可等可適示量選用。

痛風(fēng)飲食禁忌4忌暴飲暴食

經(jīng)常暴飲暴食可損傷脾胃,致使脾胃失調(diào),痰濕內(nèi)生而肝陽上亢的患者易誘發(fā)痛風(fēng),故應(yīng)忌暴飲暴食。

限制脂肪

尤其是動物性脂肪要忌食。因為限制脂肪可增加尿酸鹽(引起痛風(fēng)的主要成分)的排出,否則會促發(fā)痛風(fēng)或加重病情。

忌多食食鹽

鹽可使體內(nèi)水分滯留,妨礙尿酸排泄,故忌多食。(5)忌飲啤酒:因其富含嘌呤、核酸,故忌飲用。

忌食酸性食物

尿酸鹽增加可使痛風(fēng)病情加重,因此應(yīng)忌吃肉類、魚類、家禽,以及醋、泡菜、酒、飲料、醬油等強酸性食物。

忌食高熱能的食物

般痛風(fēng)患者均較肥胖,故應(yīng)控制體重,逐步減少熱能,以免引起痛風(fēng)急性發(fā)作。所以,應(yīng)限制總熱能的攝入。

忌食辛辣、刺激性食物

痛風(fēng)的發(fā)生與神經(jīng)系統(tǒng)有關(guān)。因此,需要限制能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物,如酒、辣椒等。

忌飲水量不足

飲水量每日不少于3000ml,以促進(jìn)尿酸排出,保持每日尿量在2000mL以上。

忌過飽或饑餓

過飽不利于嘌呤含量的控制而加劇病情,因此痛風(fēng)患者務(wù)必管緊自己的嘴巴。而饑餓或空腹或極低熱能的飲食,雖能降低體重,卻可誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

忌食豆腐

痛風(fēng)與血尿酸濃度增高患者體內(nèi)嘌呤代謝失常,尿酸鈉積存在血液或骨骼關(guān)節(jié)處,引起紅腫、劇痛。豆腐含嘌呤較多,痛風(fēng)與血尿酸濃度增高的患者食用,必然導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤蓄積,尿酸鈉積存也更增多,使病情加重。

忌食鯧魚

鯧魚含有較多嘌呤,故痛風(fēng)患者應(yīng)忌食。


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