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手足口病的患者是因?yàn)楦腥玖四c胃病毒才發(fā)病的，而冷菜中容易滋生細(xì)菌、病菌，若手足口病患者吃了可能引起腹痛、腹瀉的癥狀，因此不能吃冷菜、涼拌菜。

對(duì)于已經(jīng)放置了一夜的菜，即使是放在冰箱里，之后再加熱吃，不僅菜品中的營養(yǎng)所剩不多，而且菜中還可能含有某些細(xì)菌、病菌，給正在處于手足口病病期的人吃，是萬萬不可的，容易引起腹瀉、加重病情的現(xiàn)象。

得了手足口病，口里會(huì)起有皰疹、口腔潰瘍，此時(shí)不能吃太熱的菜，否則會(huì)燙傷口里表層皮膚，引起大面積破潰現(xiàn)象，如：火鍋、麻辣燙、熱湯的菜都不能吃。

一般太咸的菜，像是：腌制食品、咸魚、咸菜、臘魚臘肉這些，建議不要吃，這類型的菜品，不僅吃多了容易致癌，而且經(jīng)過腌制一番，食物本身的營養(yǎng)也沒多少了，手足口病的患者吃了不能補(bǔ)充病期營養(yǎng)，還可能加重病情，百害而無一利，不建議吃。

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