目前大家應該是對陳皮為什么有的苦有的不苦比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于陳皮為什么有的苦有的不苦方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

陳化年份不同

一般陳化年份低的陳皮可能苦澀味會更重一些，而陳化年份高的陳皮，口感會更加甘醇，因為隨著陳化年份的增加，陳皮中的苦味物質(zhì)越來越少，陳皮的陳香味也就愈發(fā)濃烈。

沖泡比例不同

在用陳皮泡水的過程中，如果陳皮和水的比例不對的話，就可能會導致喝的水有苦澀的味道，比如陳皮過多而水過少，一般300毫升的水用8克左右的陳皮即可。

浸泡時間不同

在用陳皮泡水的時候，如果將陳皮浸泡較長時間，就有可能會引起苦味，進而影響泡水的口感，建議在泡水時，沖泡完即可將陳皮撈出，切勿長時間浸泡陳皮。

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