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推薦理由:《陸川本草》中記載，葡萄能滋補(bǔ)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿。慢性腎炎患者適量食用葡萄，能緩解水腫癥狀。

推薦理由:山藥是平補(bǔ)的佳品，有補(bǔ)益脾腎的作用?；加新阅I炎的人，大多數(shù)脾腎氣虛,而山藥補(bǔ)益脾腎,因此適量食用對(duì)身體非常有益。

慢性腎炎患者要保證營(yíng)養(yǎng)攝入全面均衡;主食以糖類和淀粉類食品為主;多吃堿性的蔬菜和水果，以調(diào)節(jié)尿液pH值;限制蛋白質(zhì)的攝入，以每天35~40克為宜;限鹽,戒酒。

腎炎患者如進(jìn)食過(guò)量的食鹽，而排尿功能又受損，常會(huì)加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，因此慢性腎炎患者每日的鹽攝入量要控制在2克以下。

菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚(yú)及雞湯、魚(yú)湯、肉湯等食物中含大量的嘌呤和氮,在腎功能不良時(shí)，其代謝產(chǎn)物不能及時(shí)排出體外，對(duì)腎功能有負(fù)面影響,因此慢性腎炎患者不宜食用這些食物。

胡椒、芥末、辣椒等辛辣食物對(duì)腎功能不利,慢性腎炎患者應(yīng)忌食。

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