目前大家應(yīng)該是對(duì)一個(gè)海參的營(yíng)養(yǎng)和一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)哪個(gè)高比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于一個(gè)海參的營(yíng)養(yǎng)和一個(gè)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)哪個(gè)高方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

各有優(yōu)勢(shì)，如：

每100克海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分表：熱量(大卡)7蛋白質(zhì)(克)1脂肪(克)0.鈉(毫克)50鈣(毫克)28鎂(毫克)14膽固醇(毫克)5鉀(毫克)4磷(毫克)2鐵(毫克)1維生素E(毫克)1錳(毫克)0.76等。

100克可食雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分含有：水分71克、能量144大卡、蛋白質(zhì)13克、脂肪8克、碳水化合物8克、不溶性纖維—、膽固醇585毫克、灰分0克、總維生素A234微克、胡蘿卜素—、視黃醇234微克、硫銨素0.11毫克、核黃素0.27毫克、尼克酸0.2毫克、維生素E84毫克、鈣56毫克、磷130毫克、鉀154毫克。

根據(jù)上述海參和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)比可知，海參在蛋白質(zhì)含量上高于雞蛋，但其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上相比雞蛋略勝一籌，而且雞蛋營(yíng)養(yǎng)更加全面，蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，與海參相比也好不吝嗇，因此無(wú)論是吃海參還是雞蛋都營(yíng)養(yǎng)較高，對(duì)人體益處較大。

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