目前大家應(yīng)該是對無糖和無蔗糖是一樣的嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于無糖和無蔗糖是一樣的嗎方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

不一樣。

無糖食品，是相對于常規(guī)含糖食品而言的，無糖食品不應(yīng)含精制糖，它包括單糖：如葡萄糖、果糖、半乳糖；雙糖：如蔗糖、乳糖、麥芽糖等。無糖食品的甜味來自于甜味劑，如糖醇：包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，無糖食品的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

而無蔗糖食品指的是該食品中不應(yīng)含有蔗糖，而有些食品成分中不含蔗糖，但含有葡萄糖漿、麥芽糊精，有的則含有白砂糖或葡萄糖，需要鑒別。

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