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不建議花粉過敏者吃花粉。

花粉過敏，是因為攜帶有能引起過敏的抗原決定簇的花粉接觸了人的鼻腔、眼睛、口腔、皮膚等而引起的。

通?；ǚ圻^敏癥是由于極少數(shù)花粉引起的，但是許多人都不清楚是那種花粉導(dǎo)致自己過敏的，而市面上的食用花粉種類五花八門、質(zhì)量不一，不確定是否會引起食用者過敏。

另外，如果大量食用或吸入了可引起過敏的花粉，可能會出現(xiàn)打噴嚏、流涕、流眼淚，鼻、眼及外耳道奇癢等癥狀，嚴(yán)重者還會誘發(fā)氣管炎、支氣管哮喘、肺心病等。

花粉過敏不能吃什么2過敏性食物

花粉患者患者需要避免容易過敏的食物，如魚、蝦、蟹、蛋、芒果、牛羊肉、草莓、菠蘿、洋蔥、香菜等，以免加重過敏癥狀。此外，還要慎食野菜，因為吃野菜會引起對紫外線的敏感，使皮膚紅腫，加重花粉過敏癥狀。

辛辣刺激性食物

辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、大蒜、芥末、生姜等，這些食物中含有堿性成分，容易使患者皮損癥狀加重，血管擴張，皮膚發(fā)紅，加重花粉過敏，所以花粉過敏者要避免食用。

發(fā)性食物

花粉過敏患者要盡量避免食用發(fā)性食物，包括：蝦蟹、牡蠣、海蛤、甲魚、帶魚、鱔魚、豬頭肉、公雞、羊肉、韭菜、蘑菇、竹筍、香菇等，因為這些食物容易生風(fēng)化熱，造成引起過敏現(xiàn)象加重。

高蛋白質(zhì)食物

如果攝入更多的雞蛋、肉制品等高蛋白、高熱量飲食，會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生抗體的能力亢進，所以遇到花粉等抗原時，更容易發(fā)生過敏反應(yīng)。因此，花粉過敏的朋友應(yīng)盡量少吃高蛋白質(zhì)、高熱量的食物，如牛奶、蛋、豆類、魷魚、牛肉、羊肉、狗肉等高蛋白質(zhì)、高熱量食物。

一些與花粉發(fā)生的交叉過敏的果蔬

某些花粉和食物過敏有密切聯(lián)系，如白樺花粉與蘋果、櫻桃、桃子;艾蒿花粉與芹菜、辣椒粉;豚草花粉與哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平時生活中，經(jīng)常可以遇見同時發(fā)生口腔食物過敏的患者，這類患者往往出現(xiàn)口腔黏膜腫脹，咽喉、消化道水腫，喘鳴等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)l(fā)生過敏性休克。

這可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(過敏原)，在這里提醒花粉過敏者要謹(jǐn)慎對待那些能夠引起食物過敏的果蔬。

花粉過敏者吃什么好3酸奶等富含益生菌的食物

《英國皮膚病學(xué)》雜志上的一項研究顯示，孕婦在孕期和產(chǎn)后喝含益生菌的酸奶，可減少嬰兒患濕疹的幾率，同時能降低嬰兒患其他過敏癥狀的風(fēng)險。

獼猴桃、鮮棗等富含維生素C的食物

維生素C有助抵抗瘙癢、蕁麻疹等組胺過敏反應(yīng)，美國營養(yǎng)協(xié)會醫(yī)學(xué)主任卡羅琳·迪恩表示，維生素C通過間接抑制炎性細(xì)胞功能來釋放組胺。草莓、獼猴桃、綠葉菜等富含維生素C的食物春季應(yīng)該常吃。

蘋果、洋蔥等富含類黃酮的食物

研究表明，類黃酮在抗炎抑制過敏反應(yīng)方面效果特別好，富含類黃酮的食物包括蘋果、洋蔥、紅酒以及茶葉等。

杏仁、腰果等富含鎂的食物

美國楊伯翰大學(xué)研究表明，體內(nèi)缺乏鎂的動物與鎂充足的動物相比，接觸過敏原后血液里組胺水平更高。除了杏仁、腰果外，綠葉菜、海帶等食物也富含鎂。

三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的食物

歐米伽3脂肪酸被證明具有抗炎作用，有助減少過敏。除了三文魚等深海魚外，核桃、亞麻籽也是歐米伽3脂肪酸含量較高的食物。

花粉過敏有哪些防治措施4預(yù)防措施

(1)花粉季節(jié)避免在花粉數(shù)量最高的傍晚出門。白天大部分花粉在高空中飄浮，到傍晚時風(fēng)力減小花粉沉降到2米以下，就可以吸入呼吸道或落入眼瞼或黏附在皮膚上，引起過敏。

(2)當(dāng)花粉數(shù)量很高時，盡量待在家里，每年的7～9月份，草類植物開花，空氣中成噸飄散的花粉易引發(fā)過敏。

(3)晚上睡覺關(guān)閉窗戶，可以防止花粉在夜晚飄進房間。

(4)花粉播散季節(jié)，對花粉過敏的人盡量避免室外晾曬衣服床單被套，盡量使用烘干機烘干衣物，減少花粉接觸機會。

(5)外出戴花粉防護口罩和眼鏡，開車時關(guān)緊車窗。

(6)有條件的患者可以去外地，花粉期過后在回來。

對癥治療

(1)減輕癥狀，包括打噴嚏、流涕、流淚和鼻塞。

(2)對中、重度患者應(yīng)重點控制炎癥。

(3)治療的不良反應(yīng)不應(yīng)該影響或限制患者的日常生活。

(4)用藥方案應(yīng)盡量簡單，以利患者順利完成治療。

(5)藥物不可與患者正在服用的其他藥物發(fā)生不良反應(yīng)。

脫敏治療

有條件者可脫敏治療（免疫治療），每周2次，3-5年一個療程（北京協(xié)和醫(yī)院開展）。但是目前醫(yī)療水平，全世界均無特效藥物治療過敏性鼻炎。

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