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1、步驟/方法

1、柿子洗凈切塊備用

2、雞蛋加適量鹽和蔥花攪勻

3、熱鍋熱油，倒入蛋液炒散

4、將雞蛋撥到一旁，放入西紅柿煸炒

5、放適量的花椒粉、鹽翻炒

6、在和雞蛋混合炒勻

7、盛入碗中備用

8、另起鍋做水燒開，下入掛面煮熟

9、將煮好的掛面撈出，盛入碗中

10、澆上鹵即可食用

先做鹵，然后煮面，面才不會砣。

12、