相信目前很多小伙伴對于家常牛肉面的做法優(yōu)質(zhì)都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與家常牛肉面的做法優(yōu)質(zhì)相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、倒入熱水，也可以是冷水，大火燒開，熱水會燒的快一點(diǎn)哦~

2、將干面條均勻的放入鍋中，最好是圓的面條，但還是要根據(jù)自己的喜好來選擇哦~

3、鍋中加入2g的鹽，攪拌均勻，可以使面條更有彈性。

4、準(zhǔn)備一只干凈的大碗，備用。

5、加入耗油！生抽、鹽、胡椒粉、料酒，根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)分量，耗油是必加的！

6、倒入溫水，用筷子攪拌均勻成湯料。

7、煮熟的面撈出來，過冷水清洗干凈后倒入湯料里~

8、切牛肉片，醬牛肉和腱子肉最好吃哦~蔥花切碎~

9、擺上去就可以啦，趁熱吃哦~

10、可以根據(jù)自己的口味加一點(diǎn)醋和辣椒油。

11、牛肉可以放進(jìn)湯里泡一會，會有一種是牛肉湯的錯覺:)，簡直不要太好吃~

高溫加熱，請注意不要燙傷。

13、