當前大家對于青團的由來和寓意 青團的由來和寓意是都是頗為感興趣的，大家都想要了解一下青團的由來和寓意 青團的由來和寓意是，那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于青團的由來和寓意 青團的由來和寓意是的一些信息來分享給大家，希望能夠幫到大家哦。

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1、　　青團的由來為了紀念在走投無路時村民們偷偷送給李秀成的青團，李秀成從此下令太平軍都要學會做青團以御敵自保，青團具有紀念先人、團圓的寓意。青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，因色如碧玉,口感糯韌綿軟、肥而不腴而深受人們的喜愛。

2、　　青團的青色，是用艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的清香。

3、　　青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心，據(jù)考證青團之稱大約始于唐代已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團，古時候人們做青團主要用作祭祀，雖然青團流傳千百年，外形一直沒有變化，但它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時令性很強的小吃。

4、　　做青團，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來當作春游小吃。

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