相信目前很多小伙伴對于萵筍的七大功效都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與萵筍的七大功效相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、利尿通乳。萵筍中鉀的含量大大超過鈉，有利于平衡體內的水和電解質，促進尿液的排出和乳汁的分泌，對小便不暢、產后缺奶、乳汁不通有很好的療效。

2、潤腸通便。萵筍中含有大量的膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，幫助消化排便，非常適合便秘的人食用。

3、堅固牙齒，促進兒童生長發(fā)育。萵筍中含有氟和碘，氟元素能夠堅固牙齒，促進兒童骨骼生長，而碘元素有益于心智和體格的發(fā)育，調節(jié)情緒。

4、輔助治療缺鐵性貧血。萵筍中含有大量人體易吸收的鐵元素，能夠生血補血，患有缺鐵性貧血的人不妨多吃一點萵筍。

5、降血糖、降血脂。萵筍中富含的煙酸能夠刺激胰島素的分泌，調節(jié)人體內的糖代謝和脂肪代謝，促進人體對糖和脂肪的消化分解，從而降低血糖、血脂。

6、防癌抗癌。萵筍中含有豐富的胡蘿卜素，它能夠在人體內轉化為抗氧化劑維生素A，能夠防止癌細胞的生成，阻止癌細胞擴散與變異；另外，萵筍中還含有熱水提取物，對某些癌癥也有一定的抑制作用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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