相信目前很多小伙伴對(duì)于萵筍的七大功效都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與萵筍的七大功效相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、利尿通乳。萵筍中鉀的含量大大超過鈉，有利于平衡體內(nèi)的水和電解質(zhì)，促進(jìn)尿液的排出和乳汁的分泌，對(duì)小便不暢、產(chǎn)后缺奶、乳汁不通有很好的療效。

2、潤(rùn)腸通便。萵筍中含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化排便，非常適合便秘的人食用。

3、堅(jiān)固牙齒，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。萵筍中含有氟和碘，氟元素能夠堅(jiān)固牙齒，促進(jìn)兒童骨骼生長(zhǎng)，而碘元素有益于心智和體格的發(fā)育，調(diào)節(jié)情緒。

4、輔助治療缺鐵性貧血。萵筍中含有大量人體易吸收的鐵元素，能夠生血補(bǔ)血，患有缺鐵性貧血的人不妨多吃一點(diǎn)萵筍。

5、降血糖、降血脂。萵筍中富含的煙酸能夠刺激胰島素的分泌，調(diào)節(jié)人體內(nèi)的糖代謝和脂肪代謝，促進(jìn)人體對(duì)糖和脂肪的消化分解，從而降低血糖、血脂。

6、防癌抗癌。萵筍中含有豐富的胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為抗氧化劑維生素A，能夠防止癌細(xì)胞的生成，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散與變異；另外，萵筍中還含有熱水提取物，對(duì)某些癌癥也有一定的抑制作用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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