相信目前很多小伙伴對(duì)于紅燒肉如何做才好吃不膩都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與紅燒肉如何做才好吃不膩相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、把水燒開，把腌制好了的五花肉放進(jìn)開水里汆五分鐘，撈出空干水分。

2、另起鍋，不要放油，把紅燒肉放進(jìn)去，煸至肉出油變色后撈出。

3、在剩下的油里面加入冰糖，開火，等待冰糖溶化，就倒入所有的肉塊翻炒，加入干辣椒，八角、茴香翻炒。

4、翻炒一分鐘后加入水，加入蔥和生姜片，加入老抽和醬油，轉(zhuǎn)小火燜半個(gè)小時(shí)。

5、加入鹽，開大火收汁就可以了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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