相信目前很多小伙伴對(duì)于扇貝制作方法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與扇貝制作方法相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、將洗好的扇貝放入蒸鍋中，燒開水后蒸5—8分鐘；同時(shí)將姜切絲，大蒜切片備用。

2、取出蒸屜，涼水沖洗拔涼扇貝后，將扇貝丁及扇貝邊一起取出，再次沖洗干凈。

3、鍋燒熱后倒入適量花生油，油熱后放入姜絲、辣椒絲煸炒半分鐘后倒入適量味極鮮，熗鍋，翻炒一下，馬上倒入洗好的扇貝肉，加入適量鹽，翻炒3分鐘后，倒入大蒜。

4、翻炒1分鐘后即可出盤享用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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