相信目前很多小伙伴對于杏鮑菇炒蛋的做法優(yōu)質都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與杏鮑菇炒蛋的做法優(yōu)質相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、杏鮑菇洗干凈，先斜切成小段，再切片。

2、燒熱鍋，把雞蛋放進去煎一下，煎好了先倒出來裝在碗里。

3、接著在鍋內再倒入一些油，放入切好的杏鮑菇，大火翻炒2分鐘。

4、杏鮑菇炒到六七成熟的時候，加入蠔油、鹽，翻炒均勻。

5、放入炒好的雞蛋和杏鮑菇一起翻炒幾下。

6、很美味的一道杏鮑菇炒雞蛋就做好了。

煎雞蛋熱鍋，小火，慢慢煎雞蛋會更嫩。<br/>喜歡吃蔥的朋友，可以在出鍋之前加入一些蔥花，菜品的顏色會更好看，更香哦！

8、