目前大家應(yīng)該是對為什么吃臘八粥故事比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于為什么吃臘八粥故事方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦?！?p>　　臘八粥的故事。臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八，起源于元末明初，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時，當(dāng)時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。后來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子，他于是把這一天定為臘八節(jié)，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

　　臘八粥的做法。先準備小秈米50克、糯米20克、黑米20克、糙米20克、紅豆15克、蕓豆15克、花生20克、蓮子15克、紅棗10顆、桂圓干7顆、葡萄干20克，并提前浸泡蕓豆、赤豆和糙米一晚，紅棗洗凈去核。隔天把除葡萄干以外的材料，全部放在電飯煲或壓力煲里，并加入適量清水，啟動電飯煲或壓力煲?？祆液脮r加入清洗過的葡萄干即可，喜歡甜一點可以加少量冰糖。

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