相信目前很多小伙伴對于怎么做四喜丸子都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與怎么做四喜丸子相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、蔥姜洗凈之后切成末備用

2、然后加入兩顆雞蛋，調(diào)入適量的鹽，味精，胡椒粉，攪拌均勻備用，攪拌的時候順著同一方向進行攪拌

3、然后用手揉搓成一個個光滑的肉丸備用

4、鍋中放入適量的油，燒至七八分熱，然后把肉丸倒入鍋中進行炸制，炸至表面金黃撈出備用

5、然后取一口砂鍋，在鍋底墊上適量的小青菜，然后把肉丸放入鍋中，調(diào)入適量鹽，味精，生抽，蠔油，調(diào)入適量的水，開火煮制

6、最后等到四喜丸子全部煮熟，取出小青菜，丸子，裝盤即可

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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