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維生素b族(B族維生素作用及功能)B族維生素主要參與構(gòu)成酶的輔酶或輔基,在物質(zhì)代謝過程中發(fā)揮傳遞氫原子、電子或某些化學基團的作用。B族維生素種類較多,主要包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素PP(煙酸及煙酰胺)、維生素B維生素B3(泛酸)、生物素、葉酸、維生素B12(鈷胺素)、硫辛酸等。維生素B1主要以硫胺素焦磷酸(TTP)的輔酶形式在體內(nèi)發(fā)揮作用,參與糖氧化產(chǎn)能,為神經(jīng)組織、骨骼肌、心肌等提供能量,同時為體內(nèi)核酸合成及脂肪酸、膽固醇合成提供重要原料,并且維生素B1還可抑制膽堿酯酶活性,保證消化系統(tǒng)的正常功能。因此維生素B1主要可用于治療腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)炎、周圍神經(jīng)炎、面神經(jīng)癱、消化不良和心臟疾病。維生素B2主要以黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)兩種輔基形式在體內(nèi)發(fā)揮作用,F(xiàn)MN和FAD是體內(nèi)黃素蛋白酶類的輔基,而體內(nèi)黃素蛋白酶是物質(zhì)代謝中重要的氧化還原酶,因此維生素B2主要可用于防治各種非特異性缺乏癥,如口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎、溢脂性皮炎等。維生素PP主要以煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)兩種輔酶形式在體內(nèi)發(fā)揮作用,在生物氧化過程中發(fā)揮遞氫體的作用,主要用于治療癩皮病。維生素B6主要以吡哆醛磷酸和吡哆胺磷酸兩種輔酶形式在體內(nèi)發(fā)揮作用,主要可用于治療中樞神經(jīng)興奮癥狀和周圍神經(jīng)炎、貧血、白細胞減少等。泛酸可參與糖、脂和蛋白質(zhì)的代謝。生物素是體內(nèi)多種羥化酶的輔酶,可參與糖異生作用、脂肪酸合成等重要的代謝過程。葉酸主要以四氫葉酸(FH4)的輔酶形式在體內(nèi)發(fā)揮作用,參與核苷酸乃至核酸的合成,可用于治療巨幼紅細胞性貧血。維生素B12主要可用于治療惡性貧血或巨幼紅細胞性貧血,同時可用于治療神經(jīng)炎、神經(jīng)萎縮。硫辛酸具有抗脂肪肝、降低血膽固醇的作用。
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