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1、白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。色白，干凈，甜度高。總的說來白糖性平，純度較高；味甘，潤肺生津、補中益氣、清熱燥濕、化痰止咳白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。適當食用白糖有助于提高機體對鈣的吸收；但過多就會妨礙鈣的吸收。

注意：糖尿病、痰濕中滿者不宜食用。

3、