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牛油果怎么吃（牛油果經(jīng)典的吃法）

牛油果又名“鱷梨”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道也很獨(dú)特，喜歡吃的人對(duì)它“情有獨(dú)鐘”，不喜歡它的人肯定也是吃不慣的，就跟我一個(gè)朋友一樣，她吃牛油果就老覺得有一股青絲味，正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌著吃，口感就相當(dāng)好，就好像在吃乳酪一樣，而且做法超簡(jiǎn)單，不會(huì)做飯的人都能做。

用料：成熟的牛油果，白糖

做法：將牛油果洗凈，用刀橫向沿著中間的核向下切上一圈，用兩只手將牛油果擰開，然后就變成兩半。

用刀將中間的核剔出來(lái)，再用勺子將中間的果肉挖出來(lái)，先放碗里。

加入適量的白糖，用小勺子壓碎搗爛，再倒回剛才的外皮內(nèi)。（此處碗可以先不用洗，再倒入一點(diǎn)酸奶碗里，拌拌就是牛油果酸奶咯，也很不錯(cuò)，純牛奶也同樣是可以的。）

做好的白糖拌牛油果，還可以涂在面包片上，也很好吃。

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