目前大家應(yīng)該是對薄荷怎么吃（薄荷怎么做著吃）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于薄荷怎么吃（薄荷怎么做著吃）方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

薄荷怎么吃（薄荷怎么做著吃）

《薄荷調(diào)汁》（撈面條專用）

薄荷就是一種神奇的植物，長勢野蠻，只要你敢栽，它就敢瘋狂的生長，比折耳根還厲害，地里的根能肆無忌憚爬滿領(lǐng)域。而且不生蟲，味道大，陽臺門口栽幾棵，蚊蠅不敢靠近。

關(guān)鍵還是美味蔬菜。愛吃香菜荊芥的人，就沒有不愛薄荷的。尤其是夏天撈面條，調(diào)汁里有了薄荷就有了靈魂。

材料：

薄荷一小把，要嫩葉嫩芽。

大蒜一頭，鹽、小磨香油各適量。

做法和步驟：

第一步，把大蒜拍開去皮。放蒜臼里。

第二步，把適量的鹽放入蒜臼，搗碎蒜。

第三步，放入薄荷，繼續(xù)搗成泥。

第四步，把蒜臼里的東西全部倒入調(diào)料碗，給一部分涼開水稀釋拌勻。

第五步，給小磨香油。拌勻就可以用來拌撈面了。

小提示：此種調(diào)料汁是最基本的做法。各位可根據(jù)自己口味調(diào)整添加，譬如辣椒、醋等。

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