相信目前很多小伙伴對于宮保雞丁的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與宮保雞丁的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、蔥切段，姜切絲，蒜切片。

2、兩勺糖，醋，一勺料酒，三分之一勺老抽，二分之一勺淀粉，鹽調(diào)和，放入蔥姜蒜。

3、腌制好的雞肉冷油下鍋，炒至八成熟撈出。

4、把干辣椒和花椒爆香，撈出調(diào)和汁中的蔥姜蒜入鍋煸炒。

5、加入雞肉翻炒，倒入調(diào)和汁。

6、湯汁收干后加入適量辣椒油，最后加入花生。

7、適當(dāng)翻炒后，加雞精，出鍋裝盤即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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