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大麥茶的功效與禁忌(大麥茶可以減肥嗎?)
助消化增進(jìn)飲食
如果吃飯的時候太油膩,喝完一杯大麥茶能去除油膩,緣于此,大麥茶成為了韓國家庭餐桌上的常用飲品。
降低血糖和膽固醇
有著五谷雜糧本身的天然養(yǎng)生功效,可以降低血糖和膽固醇,緩解冠心病等;夏季炎熱喝大麥茶還可以解暑,尤其適合老年人酷暑季節(jié)喝,利尿、止渴,很快補充身體流失的水分,解除口渴感,恢復(fù)體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,避免發(fā)生中暑。
防止人體發(fā)胖
所含營養(yǎng)成分豐富,在提供人體營養(yǎng)的同時還能防止人體發(fā)胖,是保持身材的絕佳飲品;這與大麥茶中的膳食纖維的作用密不可分,長期喝還有美容的功效呢!
化炎消脹止瀉
平時飲食過度,出現(xiàn)胸悶腹脹的狀況,就將大麥茶炒黑研磨服,這樣有化炎消脹,調(diào)中止瀉的功效。
【喝大麥茶的禁忌】
胃不好的人不宜飲
據(jù)研究表明,胃不好的人不適合飲用大麥茶,喝了會感覺胃部不適,嚴(yán)重的可能會拉肚子。
空腹不宜喝大麥茶
空腹的時候不能喝茶,這是喝茶的基本常識,大麥茶也一樣,空腹的時候不能喝。
孕婦慎飲
懷了寶寶的準(zhǔn)媽媽們盡量不要喝大麥茶,因為大麥茶可能會引起孕婦回奶的情況出現(xiàn)。
隔夜不能喝
大麥茶最好是現(xiàn)泡煮現(xiàn)喝,隔夜或者已經(jīng)過了幾天的大麥茶就不要喝了,因為它的茶香和保健功效早已跟隨空氣遠(yuǎn)走高飛了。
肝、腎病患忌喝
習(xí)慣性便秘,肝、腎病患者和高血壓、心臟病的人都不能飲用大麥茶。
腹脹患者不能飲
因濕熱或者食積引起的脘悶腹脹患者不能飲用,否者會加重病情。
【大麥茶的食用方法】
分揀
首先,我們要把大麥進(jìn)行分揀,把里面的雜質(zhì)碎石等分揀出來。
烘焙
然后,清洗晾干烘焙,翻炒的時候要等大麥表皮焦黃為止。
碾碎
接下來,碾碎過篩形成大麥粉。
飲用
最后,搭配茶葉粉過篩,選取精粉完成,選用煮沸飲用或開水泡喝即可。
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