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導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對于炒茄子的家常做法都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與炒茄子的家常做法相關(guān)的信息來分享給大家，希望...
1、炒豆瓣醬，豆瓣醬爆香后，下炸好的茄子。
2、加調(diào)汁（冷水半碗，鹽一勺，糖一勺，一勺醬油，一勺雞精，四勺淀粉，勺子不要太大哦，具體根據(jù)自己茄子量來定。
3、拍入蒜瓣之后就可以裝盤了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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