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啤酒雞翅的做法?咸鮮菜品口味燜制作食材明細雞翅600g啤酒一罐蔥5g姜10g蒜5g糖少許食用油適量生抽適量鹽少許1.?雞翅用清水浸泡半小時以上，去除血水。2.?將泡去血水的雞翅清洗干凈，控干水分。3.?蔥姜蒜切好備用。4.?準備好一罐啤酒。5.?鍋里放入少量油，下蔥姜蒜爆香。6.?放入控干水分的雞翅，改小火煎雞翅。7.?煎的過程中導入少量生抽，煎的過程中不要翻動雞翅（據(jù)說這樣煎的好吃）。8.?煎至一面金黃翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少許糖（上色用）。9.?煎得差不多時倒入啤酒，撒入少許鹽（千萬別咸了，撒點鹽提鮮就好）。10.?大火燒開后，改小火燜雞翅。11.?燜的過程中不要翻動雞翅。12.?燜到差不多汁干即可盛出。超級簡單的懶人美食---------------電飯煲燜雞翅雞翅8只洋蔥半個香菇9朵姜片適量料酒兩勺生抽兩勺老抽兩勺芝麻油一勺花椒油一勺胡椒粉適量白糖適量1.?買來的雞翅洗凈后，在前后各劃兩刀，便于進味。2.?放入兩勺料酒。3.?放入兩勺生抽。4.?放入芝麻油。5.?放入兩勺老抽。6.?再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌勻，腌一個小時以上，可以腌更久，但沒有時間一個小時也可以的。7.?雞翅腌好后，在電飯煲底部抹一些油。8.?鋪一層切好的姜片。9.?鋪一層洋蔥。10.?鋪一層香菇。11.?把雞翅平鋪在上面，把腌雞的調(diào)料也均勻地淋在上面。12.?按下電飯煲的煮飯鍵，20分鐘后就可以吃了，在燜的過程中真的是香氣四溢，不僅雞翅味美，香菇也非常好吃呢，看來以后還可以考慮這樣做。

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