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1、煎餅果子煎餅果子也是北方特有的小吃，是用綠豆面做成糊，在鐵餅鐺上攤成餅，打上一個(gè)雞蛋，再放上油條，撒上蔥，抹上面醬，吃著又香又脆。

2、鍋巴菜鍋巴菜也是路邊小攤上比較好吃的小吃，豆面做成的薄皮，切成一寸寬的條，放在碗中，淋上鹵、辣椒油、蒜泥，再撒上香菜末，吃著特別香。

3、豆腐腦北方的豆腐腦，也是路邊小攤上好吃的小吃，先在碗中盛入軟豆腐，再澆上制好的鹵，淋上辣椒油、醬豆腐湯、蒜末，撒上香菜末和咸菜末，吃起來(lái)咸香可口。

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