相信目前很多小伙伴對于做蛋糕時如何攪打蛋清都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與做蛋糕時如何攪打蛋清相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、把蛋清打出泡沫時，放小半勺鹽，有打蛋器更好了，打蛋清是很辛苦的哦~

2、當(dāng)?shù)扒暹_(dá)到白色的時候加入一勺白糖

3、當(dāng)?shù)扒逵悬c(diǎn)稠的時候就可以再加入一勺糖啦

4、接著就一直打，大約十多分鐘，但蛋清成奶油狀，有點(diǎn)凝固的樣子，筷子挑起不下落就可以啦

雖然很累，但希望你能吃到自己做的好吃的蛋糕呢

6、