1、1、豆渣中含有豐富的纖維素，半纖維素和木質(zhì)素，在腸內(nèi)可阻礙人體對脂肪的吸收，促進腸蠕動，加快排出有害物質(zhì)的速度。

2、2、豆渣中的纖維素很粗，必須要多咀嚼才能吞下，多咀嚼可以分泌較多的唾液，使牙齒更加干凈且避免蛀牙的出現(xiàn)。

3、3、豆渣中的維素還能吸收食物中的糖分，減少小腸壁對葡萄糖的吸收，減輕胰腺負擔(dān)。

4、4、豆渣中含有大量的鈣質(zhì)，幾乎和牛奶的含鈣量相等，而且豆?jié){中的鈣易被人體吸收，是最價廉，最易得的補鈣佳品。

5、5、豆渣中含有粗蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，有利于延緩腸道對糖的吸收。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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