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導讀相信目前很多小伙伴對于家常鹵肉的做法都比較感興趣，那么小搜今天在網上也是收集了一些與家常鹵肉的做法相關的信息來分享給大家，希望能夠...
1、放入蔥段爆香，然后開中火再將豬肉也一起下鍋拌炒。接著下蒜瓣。加入醬油稍微翻炒之后，在鍋里嗆入料酒。接著加水淹過肉之后放入白煮蛋，轉小火鹵約20分鐘左右即可。鹵蛋可以另外取出再浸泡在鹵汁里面讓食材入味。
2、鍋內的鹵肉盛盤前可以坐一個大火收汁的動作，這樣鹵肉味道會更有滋味喔
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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