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1、日常生活中,如果你一次性的購買好多螃蟹一頓吃不完的話,那么這樣將螃蟹放在冰箱的冷藏室儲存4到5天也是可以的,我們只需要將螃蟹購買來之后不需要將螃蟹清洗,也不需要將螃蟹解開繩子,直接將螃蟹放在冰箱的冷藏室,然后在螃蟹的背上面蓋上一條濕毛巾就可以了,在冷藏室的溫度之下,螃蟹會處于一種類似于休眠的狀態(tài),而且在這種情況下,它可以維持好幾天都不會死亡。等到我們再將螃蟹拿出來烹飪的時候,依然可以吃到非常鮮美的螃蟹。
2、大家想要長時間的儲存螃蟹的話,那么沒有辦法只能將螃蟹放在冰箱的冷凍室了,那么還有幾種保存方法可以嘗試。第一種,把螃蟹的腳捆起來減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。
3、或者準(zhǔn)備一個30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能層疊;加水至螃蟹身體的一半高保濕,不能把螃蟹全部埋住。水太深螃蟹會缺氧窒息而死。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹,把活力不足的螃蟹及時吃掉,采用這種方法保存,氣溫不高的時候螃蟹保存可超過5天。
4、另外,還可以把自己的浴缸做暫養(yǎng)池。浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦,用這種方法儲存一般可超過7天或更長。
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