想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于鮮活冷凍的螃蟹可以吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、可以吃。

2、螃蟹生活環(huán)境復雜，身體可能攜帶較多的細菌和寄生蟲，而如果是將活螃蟹洗干凈并且烹飪至完全熟透后進行冷凍的話是可以吃的，因為此時螃蟹身體上的細菌和寄生蟲被低溫環(huán)境抑制了繁殖滋生，并且螃蟹主要物質是蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，而這些成分性質都會比較穩(wěn)定，一般不會因為冷凍而發(fā)生變形，所以冷凍的螃蟹是可以吃的。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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