想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于凍過的鱸魚為什么會變綠色方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1、

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1、看情況。

2、凍過的鱸魚如果切開之后發(fā)現(xiàn)鱸魚的顏色是綠色，很有可能是內(nèi)膽破了，因為內(nèi)膽中的膽汁一般是綠色的，所以如果內(nèi)膽破了之后可能會導(dǎo)致魚肉變綠，如果長時間在冰箱放置的話，很有可能會導(dǎo)致綠色滲透進魚的皮膚，所以導(dǎo)致魚呈現(xiàn)綠色。

3、還有一種可能是變質(zhì)了，雖然鱸魚在冰凍的過程中細菌生長很緩慢，但是有可能是放進冰箱之前就已經(jīng)被細菌感染，所以拿出來后已經(jīng)變綠。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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