想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于臘肉腌制時(shí)放冰箱好還是放室外好方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、

根據(jù)溫度來定。

2、腌制臘肉時(shí)放冰箱或者室外都是可以的，主要根據(jù)氣溫來定，適合臘肉腌制的氣溫為0℃-10℃，如果室溫剛好處在這個(gè)溫度范圍內(nèi)則直接室溫腌制即可，但如果室溫過高則建議將臘肉放冰箱冷藏室內(nèi)腌制。

3、如果將臘肉在高溫下腌制的話，腌制過程中很容易滋生細(xì)菌，從而導(dǎo)致臘肉變質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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