想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于胡蘿卜和白蘿卜可以一起吃嗎方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、不建議一起吃。

2、雖然說胡蘿卜和白蘿卜都是營養(yǎng)豐富的食材，食用后對人體健康有很多的好處，但胡蘿卜里面含有一種叫解酵素的物質(zhì)，會破壞白蘿卜中的維生素C成分，從而導(dǎo)致白蘿卜的營養(yǎng)價值下降。

3、而且胡蘿卜中主要含有的是維生素A，而維生素A是一種脂溶性物質(zhì)，也就是說，胡蘿卜和肉類一起烹調(diào)，才更容易被人體消化吸收，因此胡蘿卜和白蘿卜分開食用，才可以使?fàn)I養(yǎng)最大化被利用，一般是不建議在一起吃的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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