想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于買螃蟹挑選什么樣的好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、現(xiàn)在是吃螃蟹的季節(jié)，市場上螃蟹很多，但購買的時候還是要挑選好的才可以，螃蟹的挑選方法如下：

2、看飽滿度

3、現(xiàn)在雖然螃蟹比較多，但并不是所有螃蟹肉質都是飽滿的，因此購買螃蟹可以挑選肉質飽滿的，可以把螃蟹肚臍打開，如果里面有黃，那么肉質飽滿，若是白色的，那么這樣的螃蟹飽滿度不夠。

4、看色澤

5、挑選螃蟹的時候需要看顏色，一般建議選擇外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔的螃蟹；如果螃蟹蟹殼呈黃色，那么不建議進行挑選。

6、看螯足

7、挑選螃蟹的時候，要選完整的，螃蟹1對鉗、8只腳不可少一個，因為螯足的螃蟹，肉質可能會受到影響。

8、看活力

9、挑選螃蟹的時候，建議選擇活力高的，將河蟹翻轉身來，腹部朝天，如果螃蟹可以迅速用螯足彈轉翻回的，說明活力強，可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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