想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鱈魚和油魚怎么區(qū)分方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、從外形、顏色、質(zhì)地上來(lái)進(jìn)行區(qū)分。

2、鱈魚是真骨魚綱鱈形目的魚類，其鱗片較小，通常呈現(xiàn)銀白色，橫切面通常也是雪白色的，解凍之后魚皮摸起來(lái)比較細(xì)膩，常常生活在海洋底層和深海中下層。

3、而油魚則是硬骨魚綱鯉形目的魚類，其鱗片較大，通常呈現(xiàn)灰褐色，解凍之后魚皮摸起來(lái)比較粗糙，橫切面通常是偏黃顏色的，主要生活在江河流速較大的水域的中下層。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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