想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于柑橘有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、柑橘的營養(yǎng)價(jià)值很高，維生素B1之王。

2、維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。

3、此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。

4、柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。

5、 去掛號(hào) 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2019-04-05 18:58 柑橘是一種常見的水果，它里面含有大量以檸檬烯為代表的萜類化合物，具有使人的中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜的作用，還具有減輕應(yīng)激的效果，能使人消除疲勞。

6、柑橘含類黃酮，具有抗炎癥、抗變態(tài)、抗菌和抗病毒等功能;柑橘含β-隱黃素，具有抗癌功能;柑橘含玉米黃質(zhì)可抑制癌癥;柑橘中所含的香豆素是被科學(xué)家充分肯定的抗癌物質(zhì)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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