想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于野菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1、野菜的營(yíng)養(yǎng)成分主要有：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C及葉酸等，含量一般都高于普通蔬菜1~2倍，野菜中蛋白質(zhì)的含量也高于普通蔬菜，而且氨基酸組成比較平衡。

2、此外，野菜還富含纖維素，是膳食中纖維素的很好的來(lái)源，對(duì)去除體內(nèi)污染物質(zhì)、治療便秘和防止結(jié)腸癌有很好的效果。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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