想必現在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于酸棗仁泡酒用生還是用熟的好方面的健康知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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1、都可以。

2、不論是生的酸棗仁還是熟的酸棗仁中都含有一定的藥物有效成分，所以生酸棗仁和熟酸棗仁都是可以用來泡酒的，并不會有太大的影響，而酸棗仁炒熟之后富有一股特殊的焦香味，用來泡酒喝的話味道會加柔和一些，對人體來說具有補心安神的作用。

3、但是需要注意的是，因為在炒酸棗仁的時候其中所含的揮發(fā)油成分會發(fā)生一定的流失，所以需要避免炒糊，不然其中所含的揮發(fā)油成分流失之后就會影響到酸棗仁的效果。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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