想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎么知道雞蛋壞沒(méi)壞方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、1、看是否在保質(zhì)期內(nèi)，一般雞蛋在2-5攝氏度的環(huán)境下，保質(zhì)期有40天，冬天雞蛋放在室內(nèi)保質(zhì)期為15天，夏天室內(nèi)常溫下，雞蛋的保質(zhì)期為10天，溫度越高，保質(zhì)期越短。

2、2、晃動(dòng)雞蛋，新鮮的雞蛋晃動(dòng)起來(lái)不會(huì)有晃動(dòng)感，而變質(zhì)的雞蛋晃動(dòng)的時(shí)候能明顯感受到晃動(dòng)感或者有水聲。

3、3、將雞蛋放水里是否上浮。變質(zhì)的雞蛋因?yàn)榧?xì)菌的侵襲結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，密度也因此受到影響，置于水中，變質(zhì)的雞蛋就會(huì)密度比水輕而浮在水面上，而沒(méi)有變質(zhì)的雞蛋會(huì)下沉在水里。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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