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導讀想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于馬齒莧為什么叫長壽菜方面的健康知識分...
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于健康方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于馬齒莧為什么叫長壽菜方面的健康知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。
1、
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1、馬齒莧營養(yǎng)充分,每百克馬齒莧中含蛋白質(zhì)2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg,此外還含有多種礦物質(zhì)、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸,以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。且具有一定的藥性,常吃對身體健康有益,因此有了長壽菜的美譽。
2、馬齒莧為一年生草本植物,葉互生,葉片扁平、肥厚,似馬齒狀,嫩莖葉可作蔬菜,也是中藥中不可缺少的一味藥材,全草供藥用,有清熱利濕、殺菌消炎、降血壓、止渴、利尿作用。
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