想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于健康方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于大閘蟹怎么看肥不肥方面的健康知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1、看外殼

2、在購(gòu)買大閘蟹的時(shí)候盡量選擇蟹殼呈青灰色且有光澤的，蟹臍向外凸起并且圓潤(rùn)。肢體完整并自然彎曲，活動(dòng)有力的螃蟹。

3、掂重量

4、螃蟹死后會(huì)空殼，所以在挑選螃蟹的時(shí)候還要掂一掂重量，如果輕飄飄的話就不要選。手感沉重則說(shuō)明肉質(zhì)緊實(shí)。

5、聞氣味

6、新鮮的大閘蟹聞起來(lái)會(huì)帶有水塘或泥塘的腥味，但不是臭味。如果聞到腥臭味，則可認(rèn)為螃蟹已經(jīng)變質(zhì)不新鮮了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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